第018章 番茄沙司（2 / 3）

摸摸肚子，池莲蓬有些遗憾的看了眼锅里的番茄沙司，刚刚她姐那晚刷锅水直接把她整抱了，再吃不下。

找了罐子来将番茄沙司盛起来，池莲蓬将罐子密封了，放在阴凉的地方。而后，她又清理了厨房。

等出了厨房，池莲蓬伸了个懒腰，哈欠一个接一个的打，检查了下院门，见关好了，这才进屋睡去。

池莲花困了，见池莲蓬跑去洗西红柿，以为她想洗了做点心，也就不管了，说了声，就独自进屋去了。

池莲蓬求之不得，殷勤的把池莲花送到厨房门口，惹得池莲花一脸狐疑的看着她，池莲蓬这才消停点她那兴奋的表情，回到厨房里去。

锅里烧了点水，池莲蓬等水开了，把几个好的西红柿中间都划了十字花，又拿来那两个破口的，一同放锅进去。

趁着烫西红柿的功夫，池莲蓬跑去洗了洋葱，将洋葱切成小块，瞧着锅里的西红柿差不多烫了两三分钟了，就捞出来放进盛了凉水的盆里。

剥掉了西红柿的皮，池莲蓬又剥了大蒜切小块。

挠了挠头，池莲蓬想着没有榨汁机什么的，就先将大蒜、洋葱和一块，剁细了，再放到捻钵里头捻碎了，而后加了处理好的西红柿，一块弄成糊。

池莲蓬往今儿个新买的油罐子里弄点点油出来，在锅底热了，再把那些西红柿糊倒进去，慢慢的熬。

西红柿熬着熬着出了汁，再熬会，又开始变得粘稠，这会子池莲蓬往里头加了点糖、盐，还有一点罐底残留的白醋。

等熬得很粘稠了，池莲蓬拿了根筷子沾了点放嘴里尝了尝，许是盐和糖不敢多加的原因，这尝起来并没有现代的番茄沙司那么甜，但是酸甜的味道有了，只是味道稍微淡点而已。

池莲蓬觉得自己当年想着不吃防腐剂，自个自制了番茄沙司之类的玩意，倒是弄对了，否则如今可只能干吃西红柿，平白错过了美味。