第20章 猪血（1 / 3）

苏屠户拿了一把尖刀，正准备朝猪的脖子刺去。

“请慢！”苏莹莹看见猪脖子下面没有放盆接血，脑袋里闪过这里没有人知道如何让猪血凝固。

苏屠户满脸疑问，“莹莹，这是为何？”

“苏屠户，我有一个法子，可以让猪血凝固了拿来煮着、炒着吃。”

苏屠户一听就来了兴趣，“莹莹，我该怎么做。”

下午，苏莹莹画好图，让萧清河编四个带手柄的小竹篓，用来加热卤菜。

萧清河编好一个后，献宝似的跑来找苏莹莹。

“莹儿，你看，是不是和你说的一模一样。”

看见萧清河脸上笑的很开心，苏莹莹突然觉得他像个小孩子似的来找娘亲要糖吃。

苏莹莹顺着他夸奖了几句，就瞧见他心满意足的走进了杂物间。

“拿一个木盆，里面装半盆冷水，再放入少许盐，搅拌后放猪脖子下面接血。”

“好，我试试。”

苏屠户把盆准备好，拿起尖刀刺向肥猪，只见血一下飞溅了出来，哗啦啦的流了一盆。

时辰不早了，苏莹莹开始为明天的买卖做准备，又重复上次的活，削山药皮、切片、蒸熟、捣碎……

萧清河编好小竹篓后，把石磨清洗干净，开始磨米。

太阳刚要落山，苏莹莹几人就已经吃了晚饭。

洛溪跑去找虎子和二丫玩了。苏莹莹和萧清河则去了苏屠户家。

远远的就听见了震耳欲聋的猪叫声，等苏莹莹到时，就看见一只肥猪拼命挣扎着，最后还是被三个汉子捆绑在了一张又宽又大的长凳上面。