第152章 是给他吃的，不是给他收藏的（1 / 3）

“还有哪里需要改进的？还请我家小宝贝多多指教。”陆向北笑着问。

“腊肉还能炸干点，把里面多余的油都炸出来，不仅味道更好，吃了也更健康，还有就是辣椒要早点放，最好是放在油里爆一下，香味会更加浓郁······”叶荞看到虚心求教的样子便提点了他几句：把男人调教成为厨艺高手，以后受益的可是她自己。

“当然，做为家常菜，你这手艺已经很好了，我那样说，只是为了让你精益求精。”

“谢谢我家宝贝的教导，我一定好好学习，争取做到更好。”陆向北笑着应承。

“家里还有豆腐鱼汤和剁椒鱼头，再做个冬笋炒腊肉和一个蔬菜就行了。”叶荞想了想说。

“行。”陆向北答应一声就进了厨房，他先把米饭煮上，然后再去备菜。

他把腊肉洗干净切成薄片，冷水下锅焯水，腊肉焯水的时候，他剥了一根冬笋，又把冬笋切成薄片，把干红辣椒切成串，把蒜苗切成段。

把腊肉焯好后，他又给冬笋焯水，冬笋焯水的时间比较长，说煮也说得过去。

陆向北就利用这个时间把蔬菜洗了。

等饭熟了后，他把腊肉放进锅子里，用小火把腊肉煸炒出油来，再下冬笋翻炒几下，然后下干红辣椒和蒜苗翻炒几下，加点清水煮上两分钟，再加酱油、胡椒粉等调味，翻炒几下就可以装盘了。

冬笋腊肉炒好了，把锅子洗干净，起锅烧油，把洗好的小白菜扔进去翻炒至断生，加点盐再翻炒几下就行了。

他想着剁椒鱼头和豆腐鱼汤都有点凉了，他又拿出来热了热才把饭菜都端了出来，放到茶几上招呼叶荞吃饭。

“荞荞，你尝尝这菜的味道如何。”陆向北给叶荞夹了一块腊肉。

“很好吃，向北哥做菜的手艺越来越好了，希望你再接再厉。”叶荞对他竖起了大拇指。