第134章 老祖宗严选（2 / 3）

“新鲜木耳伤肝脏我才知道，小时候在老家满山遍野的跑，看到木耳就摘回来，但次数不多，应该没事[脸红]”

“想起了为什么山西那边的醋很好，是因为那里土壤贫瘠，长出来的东西不配醋容易消化不良

(好久以前听到的不知道对不对)”

“救荒本草，中国这本明代的书传遍世界，就是各种野草变野菜的方式”

“民以食为天，这个天的意思 每长一岁都会有新的理解”

【美食越多的地方，在这个地方遭受的苦难就越多】

【食物的短缺让他们不得不找寻一切能吃的东西和开发各种的食用方法】

【这么一想，杭州能够成为美食荒漠，何尝又不是一种幸事呢？】

【感谢老祖宗的玩命严选，给中国的餐桌带来了那么多的丰富与选择】

沐语看到这个视频后，也突然想到了自己家乡的特产——葛粉。

这个地方的老祖宗们是怎么想到这个东西能吃的？深埋在很深的树底下，像一个个粗壮难看的树根一样。

恐怕也是饿到极致了，只能深挖山上泥土里看看能找到什么老鼠之类的肉食，找不到也只能生吃树根。

意外的的发现了形似于树根的葛根，吃了起来，发现一点也不硬，还意外的粉粉的。在那之后便端上了餐桌，当成食物了，在过节的时候，为了让自己的食物变得好看些便将葛根磨成粉来当主食。

“感觉河豚也算是一种吧，古人应该也是一点点试出来哪些能吃哪些不能吃的（有个小趣闻是古人吃河豚的地点会特意选在粪池旁边，为的就是万一出现中毒迹象就灌一勺粪汁催吐）”

“我爷爷说四五十年前他们把地里的草根都吃光了，只能吃土，吃皮带，吃到拉便都拉不出，只能用钩子钩出来”