第193章 展露厨艺(2 / 4)

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云筱被他人围观,丝毫不紧张,拿出锅,舀了一勺子的猪油,将切好的葱花,姜丝等等配料都放在了锅里翻炒,炒了几遍便呈了出来。

而这时候,那些蒸的豆腐,以及红豆绿豆土豆红薯等物也已经都做好了。

云筱早就见到了那些鸡汤鱼汤等物,舀了浇了上去之后,再次端到锅里,小火蒸。

将这些弄好,云筱便将早就洗好放在一边的白菜拿了过来,舀了猪油,烧热之后,便放了葱花,姜丝,等物翻炒,烧热了之后,这才将白菜放了下去,云筱并没有放其他的调料,只不过是加了一点盐便盛了出来。

众人诧异,白菜这样炒,除了咸还有什么?

其他的御厨这才反应了过来,面色大变,纷纷转身去查看自己掌管的锅,每一个锅里都不同程度的有了烧焦的味道。

那些御厨神色尴尬,他们都没想到会看一个人下厨看的那么入迷,这一下,菜都有了烧焦的味道,还怎么端给皇后娘娘吃?

云筱在众人四神无主的样子,看看天色,显然没有机会再重复做菜了。

云筱囧,叹息一口气,打量了一下御膳房,走过去拿了几根葱,洗了干净,走过去,插在那些有烧焦味道的锅里。

御厨们不解的看向云筱,云筱轻咳一声,“葱可以化掉锅里的焦味。”

但是云筱却没理会那些人,继续手里的东西。

很快,所有的东西都做好了,众人数了一下,八菜一汤。

这六菜一汤,看着像是四荤四素,四荤便是有鸡鸭鱼还有龙凤,素材便是最简单的白菜等,汤更加简单了,众人只能看到清澈见底的汤汁,上面一颗菜叶都没有。

那些人显然有些不信,但是也只能死马当作活马医了。没过多久,果然便闻到御膳房里烧焦的味道终于散了一些。

众人神色一喜,可是也想到了其他的问题,“这菜会不会有焦味?”

云筱此时正忙活着蒸豆腐呢,闻言便回头说道,“待会出锅之后,你们用汤汁浇几遍即可。”

她说完,将锅盖放下,又吩咐了春兰将已经蒸好的红豆以及绿豆碾压成泥。

那些御厨们自然相信了,将菜端出来,用汤汁浇灌几遍,果然一点焦味都没了,完成了自己要做的菜,这些人便围了过来,纷纷来看云筱打算做什么菜出来。

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