重生九二好生活 第642节（2 / 5）

用白酒醉的鸡肉，酒香扑鼻，一天时间味道就马上出来了。

市场上买来的醉鸡，为了入味快，大多都是用白酒醉的。

最重要的是，黄酒香味淡，白酒香味更浓郁。

如果有顾客路过，闻到这么诱人的香味，估计会忍不住想买。

叶纤红决定两种酒各配一些，到时送一些给戴老尝一尝，看他更喜欢哪一种味道。

如果加的不是糯米酒，而是高梁酒或者其它白酒，那酒味又会怎么样呢？

想到这里，她坐不住了，又进了空间，看里面还有多少白酒。

不管是自己买来浸杨梅的，还是断断续续从戴老那边拿来的，空间里已存了不少白酒。

在腌制的桃肉里挑了一瓶时间放得最长的，打开盖子后，往里倒入白酒。

怕白酒酒精浓度太高，加满后没了果酒的味道，所以只加到七分满。

忽然想起年后因为忙，都很长时间没有去探望他了。

难得今天有空，叶纤红决定去戴老家一趟。

去看望干爷爷，自然不能空着手去，她去了一趟空间，摘了几个新鲜的桃子，又带了几瓶果酒。

现在空间里已经存了不少了酒，戴老又比较嗜酒，所以这次不打算小气，多带几瓶过去。

出了空间后，她同样把这瓶酒拿出来，兑了矿泉水尝味道。

如果说加了糯米酒的桃子酒，味道比较绵软清咧，那现在这一杯桃子酒，却多了种清酒般的浓香，比起以前的做法，别有一股风味。

叶纤红很难说哪种味道更好，只能说各有特色。

就像做醉鸡，有人喜欢用黄酒醉，也有人喜欢用白酒醉。

黄酒醉鸡一般耗时久，但是比较入味。