重生九二好生活 第428节（1 / 5）

叶纤红把枇杷倒进不锈钢面盆里，洗干净手后，开始用力抓枇杷。

果然，枇杷被抓烂之后，肉化成了泥，皮和籽就轻易分离出来了。

原本她还担心，一下午能不能剥出两斤枇杷肉来，现在看来用不了多久，就能全部搞定了。

把一盆去掉皮和籽的枇杷从空间拿出来，装进大汤锅里，加了点水开始煮。

等水煮开，叶纤红加入白糖，继续熬煮。

“好。”见小红明白自己的意思，郑建国脸上的笑容更盛了。

第五章熬枇杷膏

跟爸妈继续聊了一会，叶纤红回到虞城。

到家后，叶纤红抓紧时间进了空间，采摘杨梅和枇杷。

烧酒空间存了不少，上次泡杨梅时，她就买了几坛高梁烧，这次倒不用去买了。

糖很快化开了，她把火关小一点，让它慢慢煮着。

剩下的枇杷，叶纤红准备全部酿成枇杷酒。

枇杷酒的酿制方法跟葡萄酒不同，不是直接由枇杷发酵而成，需要糯米酒勾兑后才能饮用。

叶纤红把剩下的枇杷洗干净后，中间切一刀，挖去籽，然后放在筐里沥一下水份。

叶纤红把摘下的杨梅，放进玻璃罐里，等八分满了，就倒入烧酒，浸没杨梅，用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子，就算完成了。

杨梅还没有全部红透，她挑颜色比较红的摘了一罐，所以很快完成了。

枇杷倒是大半成熟了，叶纤红摘下来后，装在竹篮里。

做枇杷膏必须去皮和去籽，这个比较麻烦。

去核还相对简单一点，皮非常难剥，想到枇杷膏必须煮透后再熬制，她觉得可以像酿葡萄酒一下，用手抓烂枇杷，那样籽和皮应该自动分离出来了。