重生九二好生活 第385节（4 / 5）

接下来，一个个菜相继端上来。

因为是给美食节准备的，需要做好后，装在打包盒里，让逛街的顾客买了后，可以边走边吃，所以不能有太多的汤汤水水。

前面几个菜无疑都符合要求，口味也不错。

“温俊这次花了不少心思吧！”叶纤红笑着说道。

请来师傅容易，做出这些符合要求的菜却很难，大多都换过材料和烹饪手法，想来温俊这些天，没少到厨房，跟师傅们商量菜的做法。

“我这个北方人也觉得好吃。”姜皓在一边插了一句。

“那这道菜就定下来了。”温俊拍板道。

接下来上来的是凉拌三丝。

这道菜叶纤红前世吃过很多，各个地方用的材料都不同，有的地方用香干丝为主要材料，有的地方用粉丝做主要食材，也有的地方红萝卜丝香芹丝做主要食材，口味也千差万别。

他们今天桌上这一盘，却是以香芹丝、红萝卜丝、黑木耳丝加上香干丝拌出来的，放了压碎的花生米、葱花、香菜和芝麻，看起来就有食欲。

“还好。”温俊笑笑不肯承认。

凉菜上得差不多了，接下来是热菜。

最先上来的是一道红烧狮子头，大概鸡蛋大小，红艳艳地透着油光，看得就有胃口。

然后是焖鸡中翅，颜色跟红烧狮子头差不多，只是它汁水收得比较干，上面酒了葱花，闻起来更香。

第四十七章品菜活动

叶纤红本身比较喜欢这种材料简单，却又需要花心思搭配调料的小菜。所以夹起尝了尝，依然很满意。

前世重生前，身边的闺蜜都进入了中年，开始注意养生和健康了，这种清淡的蔬菜凉拌菜，在家经常做。

可惜越是这种小菜，越难做好，比大鱼大肉难做多了。

在叶纤红印象里，只有一个来自川省的闺蜜，才能做出大家都喜欢的味道来。