重生九二好生活 第133节（4 / 5）

“瞧这孩子说的，糟肉又不是什么宝贝，如果你想吃，下次奶奶给你做。”坐在一边的奶奶吃味了，大包大揽地开口。

本地老一辈的人，确实都会这手艺，主要是虞城靠近越州，每个菜市场都能买到现成的香糟，只要用心做过几次，并不算太难。

当然口味各有区别，像有的人喜欢在糟里加入花椒等香料，让糟好后的肉香味更丰富，有的喜欢味道越单一越好，这样酒香更浓郁。

总的说来，叶纤红更喜欢纯净的糟肉。

“谢谢奶奶。”叶纤红也笑着道谢。

“小红，这些糟肉是你外婆送来的，你以前不是一直念叨着想吃吗？”叶知书夹了一块白色的五花肉到女儿的碗里，说道。

“是吗？我刚才没留意。”叶纤红夹起肉，放到鼻子下闻了闻，确实是那股熟悉的味道。

轻轻咬了一口，不管肥肉还是瘦肉，都非常Q弹，一点不油腻，还带着一股绵软的酒香，特别刺激人的味蕾。

“好吃。”叶纤红叫了一声，就着饭大口大口地吃下去，又伸筷子去夹了一块。

“那就多吃点，下次外婆再糟一些给你。”跟桌上的菜比起来，这糟肉已没有以前那样受欢迎了，外婆见外甥女这么喜欢，心里特别受用。

毕竟是一家人，奶奶主动释放出善意，她也没必要犟着不理人。

郑建国悄悄望了女儿一眼，欢喜的神色从眼梢一闪而过。

虽然他也非常不喜欢老娘以前这样对待女儿，但是做子女的，有时候也管不到她们身上。何况她年纪大了，农村妇女有一些老观念根深蒂固，劝也没有用。

现在她们能像一家人一样，亲亲热热坐在一起吃饭聊天，他这个做儿子的，觉得这样的生活已经很完美了。

“谢谢外婆。”叶纤红侧过脑袋，在外婆肩上蹭了蹭。

第三章当年往事

前世在深圳时，因为怀念这个味道，她也买来五花肉和鸡肉，尝试着做过。不知道是不是深圳当地买的糟卤跟虞城这边的不同，所以做不出那种熟悉的味道。

外婆娘家在嵊市山里，而嵊市的糟肉是全国有名的特产，采用干糟的办法卤制而成，干糟的猪肉又香又糯，不油不腻，可当冷菜吃，也可蒸后吃，都很下饭好吃。

前世她嘴馋，网购过几次，味道确实差不多，这让她更加想念家乡，想念家里的亲人。