重生九二好生活 第40节(4 / 5)

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土鸡肉,苏家的饭桌上从来不缺,隔三岔五的就买一只来吃,可能大家都习惯了蘸酱油吃,不像叶纤红这样,在蘸料上也下了功夫,所以才会让她这个挑剔的人,也觉得大开眼界。

“还是算了。”叶纤红撇撇嘴,“请朋友来吃饭,烧几个菜倒没关系,叫我天天在厨房闻油烟味,还是饶了我吧——”

在苏思诗面前,她不介意说出自己内心真实的想法。

她还真的没有考虑过,从事这个行业赚钱。

对厨房她倒没有偏见,也乐意做些好吃的,招待朋友,但也仅限于偶然玩一玩,

至于新鲜杀的鸡,已放在煤球炉里煮了,本地人一般喜欢做成白斩鸡,熟了切盘就行,觉得这样吃更鲜。

叶纤红想到现在还没有鲜酱油,这样的话味道总归差了点,就打算自制鲜酱油。

在锅里倒了半瓶酱油,加了小碗水,放进葱姜蒜和茴香花椒,煮开后又加进一点白糖、盐和味精,小火煮着。

等到鸡都煮熟了,叶纤红才把自制的鲜酱油汁舀起来,装在一只大碗里,至于葱姜等调料,自然滤出来不要了。

叶妈妈又炒了一盆青菜,中午的菜算是齐了。

专职做厨师,那实在太辛苦了。

作为重生者,如果要靠这个谋生,那她真的无能到极限了。

除非开家私人菜馆,招个能力出色的师傅平时顶着,偶尔上一次厨房,这还可以考虑。

小婶今天留下来吃饭,原本想着多吃几块肉,这样就赚到了。等真的上了桌,看到其它菜都这么美味,于是碰都没有碰一下红烧肉,筷子光顾着在其它菜上下手了。

将菜端上桌,六菜一汤都用大碗大盘装着,将一张小圆桌摆得满满的,看起来特别丰盛。

乡下人不习惯吃饭前还喝什么饮料,就直接盛饭来吃,郑建国一个人喝酒也不好意思,就一起吃饭了。

家养的鸡,肉质本来就鲜美,又蘸了鲜酱油,初次吃到这个味道的人,都不知道如何形容了。

至少苏思诗长这么大,还没有吃过这么美味的白切鸡。

“小叶,以你做菜的水平,都可以开一家饭店了。”苏思诗笑着说道。

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