第149章 美食，定妆演员开始拍（1 / 8）

听了徐璐璐的介绍，即墨嫣嫣才知道这一层缘故，一尝，果然如此。

“嗯，这仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，而且汤浓味鲜，营养价值还高。璐璐姐可真会推荐。”

徐璐璐听到这声称赞很是高兴，“那可不！谁叫我是个吃货呢！再来试试这个，胶州湾杂色蛤。”

胶州湾杂色蛤，皮薄肉肥，肉质细腻柔嫩，味道是那种略带甜味的鲜美，既不像鱼，也不像虾，独特得让你一吃忘不掉，百吃不厌。

蛤蜊的吃法很多，在青岛这边主要有两种。一种是原汁蛤蜊，鲜美特别浓。

即墨嫣嫣一看见桌上这些菜，就被徐璐璐给惊艳到了。

“这有什么，吃吧！就当做是给你们两个接风！”徐璐璐笑着说道，看那神情，要是即墨嫣嫣不开口的话，她八成是还要再点的。

两人也只有呵呵呵了，不过还是很给面子的吃着。

崂山菇炖鸡是山东青岛代表菜之一，是选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。

由于崂山地区这特殊的气候跟水质条件，使得崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质。

再一种就是辣蛤蜊。这种吃法的特点是鲜、辣、香。

由于他们已经点了一个崂山菇炖鸡的汤，所以胶州湾杂色蛤便是第二种味道。

有这两个大菜，再加上美达尔烤肉，对即墨嫣嫣他们来说，真的是又丰富又好吃，而且还有营养。

午餐解决之后，一行人就回到了拍摄的剧组。

它的风味独特，算得上是菌类的上品，而且以七八月份的松菇品质最佳。

崂山菇又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等。日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。

崂山菇不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝。欧美尤视之为珍品。

是以，这道菜的重点在于松菇。鸡是好吃，可要入了味的崂山菇，味道才会更好。

这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。崂山松蘑放早了，容易化掉；放的晚了，不容易入味。