第279章 紧急！云州肉慌（3 / 6）

一头猪两百斤只能产肉七成，也就是一百八十斤。

一头羊也就在一百斤左右，出肉率也就六成，六十斤。

一头牛也就重一千五百多斤左右，出肉率四成五，也就是六百多斤。

这大军要是吃猪肉一天得要一百六十六头，一月就要五千头！

要是吃羊一天就要五百头，一月就一万五千头。

王明德无奈：“王爷，我郡鞑靼人才多少？

如今的云州郡人口又是多少？”

赵俊闻言转头看向王怀恩，王怀恩想了想回答道：“王爷，经过这些年的发展，我云州郡的常驻人口已经过了百万，宋人鞑靼人几乎各半。

不过，这些鞑靼人中大部分都是以前被从草原上掳掠来的开矿奴隶，如今时日满了都成了正常人。

但大多都是在城中找了活计，并没有去放牧，而那些部落因为前段时间跟境外鞑靼做生意一事，许多都成了商人，在我们跟鞑靼人的交易中赚取差额。

这要是吃牛一天要五十头，一月就要一百五十头！

看起来好像吃牛用的少，可问题是草原上养的牛本来就是最少的，牛的成长期也是最长的，如今放牧的人也少了，他们自己吃，再加上城中的其他百姓吃，能有多少牛给军中？

况且牛肉的价格也不是羊肉和猪肉能比的，那军中的采购成本根本不够。

要是羊的话除了采购成本，其他的一样都是问题！

所以如今我云州郡境内还在养殖着牧畜的鞑靼人恐怕已经不足十五万了。”

“嘶！”

一听王怀恩这话，赵俊立刻就明白过来为什么会发生这事了。

肉源的源头减少了，但吃肉的人却变多了，原本就已经够严重的情况，随着近三十万大军回防云州郡更是变得严重起来。

好不夸张的说，三十万大肚汉就算每人每天都只吃一两肉，那也是三万斤的量。