第157话 优胜(2 / 3)

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咽下之后,鸭肉除了醇香的味道外,还带有一些烟熏的味道,依然在鼻腔和口腔间回荡。

等到鸭肉完全咽下,郑轲才从美味中清醒过来,这才想起自己试吃的目的,是要用料理笔记进行评价,以便自己在比赛结束之后,再把这道菜品试做一遍。

于是,郑轲再次拿起刀叉,在艾迪惊讶的目光中,叉起了一块最肥硕的鸭肉,吃进嘴里,同时用料理笔记进行评价。

艾迪脸上的肌肉抽搐了两下,心里稍微有些心痛,这种华夏美食,可遇不可求啊。

趁着这个间隙,料理笔记已经对这道菜品进行评价。

“评委老师,我想试吃一下这道烟熏鸭,请问可以吗?”

郑轲双眼盯着艾迪。

他很清楚,他要想试吃菜品,必须得到艾迪的认可。

果然,艾迪几乎没做思考,就答应了郑轲的需求。

通过这场比赛,他可以肯定,郑轲在前几轮做出的菜品,完全没有使出全力,而在“静谧之乡”吃过的几道菜品,也和面前的菜品,不是一个档次。甚至,刚才的三套鸭,也不一定是郑轲的上限。

得分是一百分,没有任何建议可以提及,然后,在料理笔记上,浮现出烹制这道料理,所用到的食材。

评委在试吃过两个人的菜品之后,也开始陷入了讨论。只是这一次,要比之前那些场次的比赛,讨论的时间更久。

他现在总算知道,为什么马库斯这么想要郑轲加入蓝际。

从某种方面来说,郑轲在料理上的天赋,不在凯瑟琳之下。

既然如此,艾迪肯定要想方设法,继续试吃郑轲的其他菜品,但在此之前,要先给郑轲一点儿“甜头”。

郑轲冲着一侧的工作人员,要了一副刀叉,然后试吃了一口。

鲜美香醇的鸭肉,在口中不停回荡,各种食材之间的搭配,简直可以用“完美无缺”来形容。同时,这道菜品中的火候,尽管比不上自己的三套鸭,但与烟熏鸭相搭配,也是相得益彰。

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