第190话 钓鱼刺身（2 / 4）

等到须贺志野端着自己的料理回到自己的座位，两个青年早已经把料理吃完了。

“须贺老师，您的料理怎么这么晚才做好？”

“赶紧，把相机拿出来。”须贺志野对着岩井说道。

岩井不明所以，但还是把相机从包里拿了出来。与此同时，须贺志野也把料理平放在桌上。

“啊？须贺老师，这到料理……”

刺身是日本主要的菜品之一，但是因为其对刀工有极为苛刻的要求，同时，对食材的处理，也要求有很丰富的经验，很少有这么年轻的人，如此娴熟地制作刺身。

这个小厨师究竟是从哪里冒出来的？

就在须贺志野对郑轲的刀工感到惊讶的时候，郑轲又从一侧的操作台上，拿来了一颗萝卜，切头去尾之后，快速地将萝卜切成了细丝。

须贺志野根本来不及眨眼，就看到一颗大萝卜成为了一根根粗细均匀的萝卜丝，更让人惊讶的是，这些萝卜丝都非常纤细，给他的感觉，就像是一根根的白头发。

这刀工厉害了！

“好漂亮呀。”

一个竹子编成的方型长盘，看起来像是一个长方形的笼屉，在盘子内，摆放着一条鲷鱼……不，是一颗鲷鱼头摆在盘内，鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片，另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面，铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。

这时，郑轲也终于长出了一口气，将萝卜丝和大叶紫苏放入盘中，再把鱼头和鱼骨放在萝卜丝上，最后在鱼骨上，轻轻放下薄厚两排鱼肉，这才长出了一口气，敲了敲玻璃，叫来大石榛名。

“川口先生的料理。”郑轲将刺身端给大石榛名，然后对着须贺志野说道，“下一道就是您的密瓜三文鱼。”

“等等，三文鱼我不要了。我也要刚才那道刺身！”须贺志野连忙说道。

“诶？”

郑轲张了张嘴，看着须贺志野固执的神色，点了点头。