第8话 审核（3 / 3）

郑轲所做的料理名为麻辣鱼，特点是麻辣不燥，香味醇厚。

宣荔轻轻咬开鱼肉，鱼肉内的汁液从缺口处流淌了出来，麻辣的汁液被舌头卷到味蕾，整条舌头仿佛都失去了知觉。

辣味刺激着口腔和舌头，当这种味道顺着鱼肉进入咽喉，又在咽喉处停滞片刻，然后将香辣的味道打印在了咽喉里，

鲤鱼被料酒和生姜处理之后，除去了土腥味，肉质细腻、柔软鲜嫩的特点完全凸显出来，酸辣的汤汁浸入到鱼肉里，完全和鱼肉融为一体。

宣荔取出一只汤勺，轻轻舀起一勺鱼汤。麻辣、鲜嫩的滋味触及她的每根神经。

一个白色的汤盆里装满了金黄色的鱼块，红色的辣椒穿插其中，刺鼻的酸辣味与冉冉升起的烟气一起进入人的鼻孔，宣荔下意识地揉了揉鼻子。

在鱼肉的上方，零散的撒着绿色的芫荽，“红花”与绿叶搭配，让人忍不住食欲大动。

果然是川菜。

“你在我面前烹饪华夏料理真的非常不明智，因为我是华夏人，非常精通华夏料理。”宣荔轻笑着说。

作为一名精通华夏料理店的主厨，宣荔对华夏料理的要求要远远超过西式料理。

连日的阴天随着一阵大风吹过，而一去不复返，骄阳照在宣荔的身上，暖洋洋的，却又有一种说不出来的舒爽。

喝过鱼汤之后，宣荔脸色绯红，全身已然大汗淋漓。

“宣荔学姐。我也是华夏人，对华夏料理的理解还是有一些自信的。”

郑轲面带微笑，不比不吭，但说的却是华夏语。

宣荔先是一愣，紧接着忍不住笑了起来，“没想到竟然还能遇到老乡。不过，如果是老乡的话，我只会更加严格，我可不会让你辱没了华夏菜的名声。”

“没问题，如果连家乡菜都做不好，我也原谅我自己。”郑轲拍着胸口，向宣荔保证。

既然是鱼肉料理，鱼肉的味道如何，就是这道料理最为重要的地方。