第一三一章:囤货(2 / 4)

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“等忙完收秋,家里的兔子这一年也攒了不少粪,到时候都给这菜园子追上。”她爹看着一大菜园子只收了这么点菜,好似又狠了狠心,“大不了明年开春咱花钱买点粪土,也得给追上,这年年的菜园子不长菜可不行。”

她娘也同意,实在是这么大一个菜园子,根本没吃上几顿。

两人弄完菜园子,又接着去当街找了块地弄场院。这马上就要割地收秋,拉回来的庄稼还没地方割,何况到时候打场,家家都得有个场院。

她爹娘两个挑的地方是大门前的一块空地,由于是山地,两人先是用铁锹把草给铲掉一层,剩下的土再给铺平。弄好之后,又从下院牵着毛驴套着磙子一遍遍的压,一边压还要一边少撒点水,磙子后面拴着一捆捆的干草,这样可以一边压实一边扫平。

晚上她做好饭菜,热在东屋锅里,然后又在西屋锅里开火。中午弄的南瓜花,她打算炸一下。她把南瓜花洗干净,然后控干水,等着备用。

“都腌啊?”她娘惊讶。

“嗯,咱多买点,一部分晒干,一部分腌上,能存住的,也放地窖里存上一段时间。”

“咱家就这几口人,你花样弄这么多,弄上一两坛子够吃就行了。”

“娘,我不但花样多,坛子我还要买大坛子呢,多腌呢。”她笑。

“腌这么多咸菜干嘛?”

家里有玉米面,她舀出来一小把,放上点盐,倒了点水,和成糊状,这要是有鸡蛋就更好了,用鸡蛋和,效果更好。然后把南瓜花沾到玉米糊里,等锅里的瓜子油热锅之后,开始下锅炸。

她一连弄了六个放锅里先炸着,看着差不多,一个个的又翻了个儿。看着南瓜花和玉米糊都炸的金黄,她用铲子盛起来放盘子里。接着开始炸剩下的,这南瓜花大大小小的也有十一二个,两锅就行了。

弄好之后,她先给小小尝尝,小小这娃子现在是什么都想吃,这时候已经早早的在外屋等着了。她怕锅里的油溅出来,没让他守在锅台边,炸好之后,她把小小拉过来,“来小小,尝尝好吃不?”

她把炸的南瓜花撕成一小块一小块的放小小嘴里,小小一边吧唧吧唧的吃,一边用长出来的几颗牙使劲的嚼,口水流的满下巴都是。

“咸菜能留得住,咱自己留着吃就行,再说,我也不知道腌的好吃不好吃,总得先腌上看看,以后再腌也好有经验。”

“你愿意折腾就折腾,我也不拦着你。”她娘把秧子差不多都拔起来了,有几个南瓜、冬瓜的也摘下来放筐里。

她看南瓜秧子还有好几个南瓜花正开着,就揪下来,“娘,晚上我用这南瓜花弄个好吃的。”

“这花有啥好吃的。”她娘虽说这么说,但是伸手也帮着她把南瓜花揪下来,给她放小篮子里。

家里的菜园子该拔的拔,该收的收,剩下的空席子,她爹从头到尾用镐头和铁锹好个归置,两人一个中午终于弄的利利索索。

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