第一七一章 邂逅结友 月夜赏名茶（2 / 6）

对于这个，清风道长认识：

那是一套江苏宜兴的紫砂茶具。

紫砂壶的特『性』是：不夺茶香气，又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用的空壶里，只要注入沸水也有茶香。

北宋梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，讲得就是这个。

对于泡茶，它还具有三大特点，那就是“泡茶不走味，贮茶不变『色』，盛暑不易馊。”

清风道长往桌上一看，立即明白：

这李掌柜不愧是个买卖人，也是一个有心人，做事真是老练周到，滴水不漏。

满桌上的饭菜：『色』香味俱全，凉热菜搭配，饭菜齐备，竟然都是素食：

什么油爆茄子、柿子炒土豆、粉条炖炸豆腐、蘑菇烧油菜、红椒拌黄瓜，花椒炝芹菜花生豆等等，就连香椿都是用油炸的碎豆腐炒的。[]决战苍龙171

那主食，是多年已经没吃的韭菜盒子和大米稀粥。

因此，宜兴紫砂壶从宋代开始，就是品茶人向往的名壶。

茶盘上还放着一个茶盒和一只香炉，茶盒里面不知放的是什么茶。

看这种情形，清风道长知道：

这李掌柜懂得茶道，看来他今晚挺高兴，要与师徒俩月下共品茶茗。

李掌柜双手端着茶盘来到饭桌前，小心翼翼地把茶盘放到了桌子上。

看到这里，清风道长明白：

原来当自己刚才说出：师徒俩都是出家的道士时，李掌柜已经把这件事，记在了心上。

就在这时，李掌柜又端着个茶盘走来了。

看那茶盘是竹制的：竹之清寂、谦恭、直而有节，使得这个茶盘自然雅致，另有一种古朴清雅之美。

茶盘上放置了一把小巧的紫砂茶壶，和与之相配套的六个小紫砂茶碗，还有一个大的白瓷茶海。