第六四四章 新颖美食就是贵（二）（2 / 6）

也就是说，下个月的厨师正在受训，而这个月的厨师下个月也要去受训。

这些厨师并没有经过洗脑，因为即使他们会做这些菜，但是没有食材，他们也做不出来。

他们受训，还有营业所需要的食材都是有数的。而且价格特别的贵。

他们一套餐点要价一百两银子。所以这一餐，这七八个人，就会用掉她八百两银子。

厨艺教授，并不是，凭空都就能教授，而是钱汝君会汇给她详细的秘籍，并且实际操作过，确认食谱可行。

吃饭呈现的方法比较类似西方，有汤有水果，有甜点，有饮料，有主菜，有饭食。

对大汉人来说，这个表现方法，就比较奇特，但是又符合进餐的规则。

主菜各自不同，饮料、甜点等倒是有选着性，只是没有内么多种类。

钱汝君是依照前世的记忆，从她以前常去的西堤牛排得到的这种经营概念。

“我跟你说这里的菜式可是会每个月改变的。你这个月没吃到，以后再也没有机会吃到了，错过就是错过了。”

至于厨师，全部都是女性。

自从钱汝君在大汉开始经营这种事业之后，大汉的女性多了非常多的工作机会。

这些厨艺教授证实，每个人只有一百份的食谱，并没有超出太多，等半年后，钱汝君，还会再整理一份一百个食谱，送给厨艺教授，如果这家店有继续开下去的话。

因为钱汝君不止要找出好处着好吃的食谱，还必须同时生产这些食材。必须事先就有规划。

“那岂不是说我上个月就错过了很多东西了吗？这样想起来真令人懊恼”

你感到懊恼，那就对了钱汝君嘴角扬起，默默的微笑。

钱汝君经营“绝对好味道”这家店是用心的，这家店的厨师，分为两个班次，一个班次，负责一个月的厨房。

在负责一个月的厨房之前，他们必须到钱汝君那里去受一个月的训练，当然不是钱汝君负责，教他们做而是钱汝君会请金麦城厨艺教授过来教他们如何做菜。

这一年，厨艺教授，专心在长安这边教导他们。