336 铁板烧(2 / 5)

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“滋滋。”一阵阵轻微的响动从铁板上传出。

再看那只明虾,瞬间由白变红,沿着被开了背的位置,仿佛一朵绽放的鲜花,随着温度,一层层的变幻着食材的颜色。

…明虾的周身细密的冒着微微的油泡,南宫雪双手执两柄近似于铲刀似的工具,左右夹着、翻转着,让明虾均匀的受热。

旋即,用一只半圆形的锅盖轻轻盖上……

然后起盖,再次翻转明虾。

一个是大周太医的孙女,貌美技娴,仁爱仁心。

今生若是他二人喜结连理,倒真是一桩金童yu女的佳话。

无论家世还是才貌,他二人都是天造地设的一对。

“柔儿妹妹在想什么呢?别听翡翠胡说!那丫头嘴巴向来就没个把门的!”南宫雪颇有些泼辣爽朗的笑问,便是这一颦一笑,都是和盛尧山极其的登对。

“哦,没什么!柔儿只是在猜,雪儿姐姐今日要做的这道铁板烧,究竟是个什么样的厨艺呢?”温柔聪明的将话题引入到了美食上。

几下之后,又随意的捏了一小把洋葱、香葱、姜末、盐粒轻轻的撒在虾的表面。

“额……这个嘛……是我一时兴起,瞎捣鼓的,没想到还就成了,我做给你看哈,很简单的!”南宫雪语气中似乎有些吞吞吐吐的隐瞒,不过转瞬温柔的视线便被南宫雪熟稔的动作给吸引。

麻利的用干净的棉布拭擦净那一大块铁板。

将下面的灶火点燃,因为铁板是平展的一大块,不似铁锅般的圆弧,故而温度迅速的由炉灶下传导至铁板上。

微微的有丝丝的热气冒出。

南宫雪伸手稍稍离开铁板一些高度,试了试温度,旋即倒油至铁板上,又随手取了一只洗净、剪了须子的明虾,用切刀麻利的开了背,挑了虾线,沿着开了背的位置,轻轻放置在了炙热的铁板上。

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