029 好大的排场（2 / 3）

“守正，你就放心吧！咱们兄弟几个的手艺，你还信不过吗？”汤大厨道，方才一听说京城来的大儒要在醉仙楼用餐，他就早已按捺不住了。

要知道这可是京城的大贵人呐！

若是能在这样的大贵人面前露一小手，万一被他看中了，推荐进京，那可是无上的荣誉啊！

郑大厨不善言辞，可听说温守正把配菜交给自己和汤大厨，也是喜不自胜，大概心中也是觉得这次机会来之不易，定是要拿出看家本领吧！

“对了张大厨，点心和主食还是交由你来做，要用最好的黄金麦，仿制京城的酥点和面食，万不能有差池！”温守正看了一眼古怪的张大厨，还是把任务分配了下去，毕竟酒楼第一，其他的个人恩怨都得靠边站。

“恩，眼下府尹赵大人吩咐，说不日松涛先生将荣归故里，定居咸阳。松涛先生乃是当年的太子太傅，当今的帝师，官拜内阁首府、一品大学士，更是大周文臣领袖，在整个大周都是数得着的大人物！赵大人的意思是，既然咱们醉仙楼乃是咸阳第一酒楼，给松涛先生接风洗尘必摆宴于此！这规格嘛，自然也是照着最高标准去做！只是眼下不知这位大人物何时会到，所以烦请各位时刻准备着，精选菜单、齐备食材，贵客一到，立时开宴！这可是关乎醉仙楼名声和咸阳前途的大事，万望大家费心！”乔老爷郑重其事说道。

“乔老爷放心，我等一定全力以赴！”温守正当仁不让，当下表示道。

“恩，如此，温大厨，你和后厨的大厨们合计一下，先列个菜单出来，规格就定五十两一桌！”

此言一出，温守正的脸上立时冒出细密的汗珠，虽是十冬腊月。

五十两一桌的宴席，温守正从未做过，任醉仙楼大厨至今，最贵的一次也不过是咸阳第一少范剑宴请京城客人时所点的二十两一桌！

“恩，知道了！放心吧！我会好好做的！”张大厨转身懒懒的应了一句，可大伙分明看到转身的一刹那，他的嘴角掠过一丝惊喜。

那日的菜单已然让温守正绞尽脑汁，如今这五十两一桌，更是不知该如何置办！

温守正皱着眉头，大手一挥，迅速将众位大厨拢到一旁，各学徒探头探脑，都仔细的听着温大厨的分配。

“依我看，这位贵客既是来自皇城，并且身沐皇恩，必然见多识广，咱们的食材均要挑选最上乘的精品，加以烹制。这主菜就暂定为鱼翅、海参、熊掌、象拔、驼峰，寓意五福临门。”温守正眉头紧锁，看样子是实在想不出其他的新招了。

“对对，招待这样的贵客，必然是要用最贵的、最好的！明早我就去选购食材！”汤大厨连连点头应道。

“配菜交给汤兄和郑兄，你二位尽量烹制这个季节鲜有的菜品，若咸阳没有，可去其他地方进货，切记确保食材新鲜、完好！”温守正继续分配着任务。