空间之农女皇后 第10节（2 / 5）

由于忙着去镇上，采薇匆忙的扒拉了一碗水拉面后，就急着为去镇上做准备。

她先从昨晚熬好的水晶冻上切一块儿下，装在盘子里，和那盘儿炒好的肉丝儿实蛋一起放进篮子，盖上苫布，又把留给娘和弟弟妹妹们的面片闷在锅里捂着，盖好锅盖后，才提着竹篮抱着坛子走出灶间。

路过大屋时，看到娘和弟弟妹妹们还在安静的睡着，一大家子人，心无芥蒂的挤在一起，睡得很香很香……

早晨的阳光，穿透窗上的高丽纸，融在他们的身上，看起来很美好，很温馨…。

采薇的心柔软的动了一下——一家人这样亲密无间的呆在一起，真好！

娘亲昨夜忙着做新衣，三更才睡下，这会子睡得正酣，孩子们也都甜甜的睡着，只有采薇一个人，悄悄的在灶间忙碌着。

她找出一个大海碗，把十几个鸡蛋打进里面，添进了半碗水，又加了小半勺的面碱，把它们搅拌均匀后，蒸进了锅里。

小火蒸了二十多分钟，起锅，把大海碗端了出来。

此时的碗里，鸡蛋已不是黄色，而是一种嫩嫩的绿，在采薇的家乡，这种蛋叫做实蛋，因口感紧实而得名，实蛋吃起来很有嚼头，有弹性、有韧劲儿，而且比寻常的鸡蛋更香，更有蛋味儿，所以一直受她的喜爱和追捧。

用小勺把紧实的实蛋一勺一勺的挖下来，盛在盘子里，再切些细细瘦肉丝儿，蒜片和葱段。先用葱段和蒜片爆锅，翻炒几下后，把肉丝儿倒进锅里，等炒的肉丝儿颜色变深，再放进实蛋，加盐，撒芝麻粒儿，炒到实蛋表面生出一层金黄色，便可停火、出锅！

……

“早！九斤哥！”

“嘿嘿……早，薇儿妹子……”

栅栏们外，九斤早已候在那里，看到采薇出来了，忙从牛车上跳了下来，接过她手中的坛子和竹篮，放到牛车上，又从车上抓起一件羊皮袄子递了过来，红着脸说：“薇儿妹子，今儿天儿冷的慌，快穿上吧，暖和。”

这个时候的实蛋，外焦里嫩，口感极佳，咬一口，既有肉香，又有蛋香，真真是少有的人间美味！

☆、第十七章 行善

另一口锅里，骨汤已被熬成了奶白色，一见便能引得人食欲大振，再放些盐，葱末，干茴香……片刻后，便有浓郁的肉汤香味儿从灶间溢出来，令人垂涎欲滴。

采薇找出一个小坛子，刷洗干净后，把锅里的大骨汤盛了进去，再寻出家里的一张猪尿泡子，把坛口封好扎紧，放到一边。

骨汤还有剩余，她便用剩下的汤，下了几碗水拉面，面片沾着冷水，拉得极薄，这样吃在嘴里才筋道儿，再加上汤头极好，所以做出来的水拉面儿味道很地道，简直堪比京城的“徐记老面馆。”